Pizza Margherita Lactose Free
300 g
Der Pizza-Klassiker aus Italien
Glutenfreie Profi-Gastronomie
Unser glutenfreies Produktsortiment.
Ob Mehle und Teige, Brot, Pizza und Teigwaren, verpackte Lebensmittel, Fertiggerichte oder Desserts: Mit den glutenfreien Produkten von Schär Foodservice können Gastro-Profis Gäste mit Zöliakie und Glutensensitivität beeindrucken!
Entdecken Sie die Vielfalt unserer glutenfreien Produkte für ein Angebot rund um die Uhr!
Brot & Brotersatz
Desserts & Süßwaren
Fertiggerichte
Mehl & Teig
Pasta
Portionspackungen
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Pasta Lasagne
250 g
Unsere glutenfreien Lasagne-Blätter für den berühmten italienischen Pasta-Auflauf.
Landbrot Mehrkorn
250 g
Das ballaststoffreiche Landbrot von Schär, um wertvolle Samen und Körner ergänzt.
Ciabatta Rustica
200 g
Dunkles, glutenfreies Mehrkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen, Buchweizen und Leinsamen.
Mehrkornbrötchen
210 g
Ballaststoffreiche Körnerbrötchen aus Sauerteig, mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen verfeinert.
Glutenfreie Zubereitung
1. Glutenfreie Produkte verwenden
also solche, die von Natur aus glutenfrei sind oder aus glutenfreien Zutaten hergestellt wurden (z. B. Produkte von Schär Foodservice).
2. Getrennte Lagerung
und grundsätzlich alles in eigens dafür vorgesehenen, gekennzeichneten und verschlossenen Behältern aufbewahren.
3. Eigene Zubereitungsflächen
diese Flächen ausschließlich für die Zubereitung von glutenfreien Speisen verwenden. Wenn dies nicht möglich ist: auf jeden Fall glutenfrei vor glutenhaltig zubereiten und den Arbeitsplatz reinigen.
Foodschärvice
Academy
Werden Sie für Ihre Gäste zu Glutenfrei-Experten! Sichern Sie sich jetzt diese wachsende Zielgruppe und heben Sie sich von der Konkurrenz ab.
News & Events
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Laufende Updates für alle Gastro-Profis. Schär Foodservice informiert Sie hier über Neuigkeiten, Seminare, Veranstaltungen und Fachmessen zum Thema Zöliakie.
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