Foodservice Mix 1 kg
Die besondere Zusammensetzung des Mehls ermöglicht die Herstellung von unterschiedlichen glutenfreien Brotsorten und Backwaren, ohne dabei auf ein lockeres und feinporiges Backergebnis verzichten zu müssen.
Über dieses Produkt
Zutaten
Reismehl, Kartoffelstärke, Zucker, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Johannisbrotkernmehl; Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Kann Spuren von Soja enthalten.
Produktblatt
Nährwerte
Nährwertdeklaration
100 g
| Energie | 1446 kJ / 341 kcal |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 80 g |
| davon Zucker | 4,1 g |
| Ballaststoffe | 0,7 |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Salz | 0,78 g |
Zubereitung
Zum Weiterverarbeiten
Stückanzahl
10 Stück pro Karton
Haltbarkeit
12 Monate
Verpackungsmaterial
Kunststofffolie
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