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Gastronomía profesional para celíacos

Envases en porciones y productos envasados para hornear.

Una amplia y variada gama de pan y sustitutos del pan sin gluten ofrecida por Dr. Schär a los profesionales en el sector gastronómico para cumplir todos los deseos de toda clase de clientes.

Alérgenos

Curvies BBQ

170 g 

¡Una explosión de sabor barbacoa!

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Aceite de Palma
Fuente de Fibras

Quadritos

260 g 

Galletas de barquillo con chocolate negro en paquetes individuales

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Aceite de Palma

Corn Flakes

250 g 

Copos crujientes de maíz con 8 vitaminas para un desayuno completo.

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Huevo Añadido
Sin Conservantes
Sin Aceite de Palma
Sin Leche Añadida
Sin Soja Añadida
Vegano
Vegetariano

Kaisersemmel Petits Pains

350 g 

El tradicional panecillo alemán para tu día a día

Sin Gluten
Sin Trigo
Congelado
Fuente de Fibras

Maria

200g 

Un sencillo clásico con sabor a vainilla

Sin Gluten
Sin Trigo
Nuevo
Crackers 800 x 560 px SCHAER_SNACK_Crackers_header_mobile

Crackers

210 g 

Con su textura ligera y desmenuzable y su sabor sabroso, son perfectos para cualquier momento de merienda.

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Huevo Añadido
Sin Conservantes
Sin Leche Añadida
Vegano
Vegetariano

Crackers Pocket

50 g 

El snack siempre a mano.

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Huevo Añadido
Sin Conservantes
Sin Leche Añadida
Vegano
Vegetariano

Gris & Ciocc

52 g 

Crujientes grissinis para untar en una suave crema de cacao.

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Huevo Añadido
Sin Conservantes
Sin Aceite de Palma
Vegano
Vegetariano

Curvies Original

170 g 

Un delicioso snack perfecto para cualquier momento: desde el aperitivo hasta las fiestas de cumpleaños y todo tipo de celebraciones.

Sin Gluten
Sin Huevo Añadido
Sin Conservantes
Sin Aceite de Palma
Vegano
Vegetariano

Ondulé

30 g 

El snack saludable que mereces

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Conservantes
Vegetariano

Pausa Ciok

35 g 

Bizcochitos con suave crema de leche bañados en chocolate.

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Conservantes
Sin Aceite de Palma
Vegetariano

Cereal Bar

25 g 

Una barrita vitaminada de cereales crujientes recubierta de chocolate con leche.

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Huevo Añadido
Sin Conservantes
Vegetariano

Preparación sin gluten

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1. Utiliza productos sin gluten

es decir, los que no contienen gluten por naturaleza o están elaborados con ingredientes sin gluten.

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2. Almacenamiento separado

y, por principio, almacena todo en contenedores especialmente designados, etiquetados y sellados.

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3. Zonas de preparación propias

utiliza estas zonas exclusivamente para la preparación de platos sin gluten. Si esto no es posible: en cualquier caso preparar sin gluten antes que con gluten y limpiar el lugar de trabajo.

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¡Conviértete en un experto de alimentos sin gluten para tus clientes! Hazte con este creciente sector y diferénciate de tus competidores.

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Una amplia y variada gama de pan y sustitutos del pan sin gluten ofrecida por Schär Foodservice a los profesionales en el sector gastronómico para cumplir todos los deseos de toda clase de clientes.

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