Mix B Mix Pan
1000 g
¡Una apuesta segura para tus panes y panecillos!
Clásicas bases de pizza sin gluten horneadas a la piedra para disfrutar con toda la familia. La cena se simplifica mucho con estas bases de masa madre rápidas de preparar y fácilmente digeribles.
Reismehl, Maisstärke,Wasser, Kartoffelstärke, Reisstärke, Maismehl, Glukosesirup, Hefe, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; natives Olivenöl extra 1,5%, Sonnenblumenöl, pflanzliche Faser (Psyllium), Jodsalz (Salz, Kaliumiodid), Dextrose, Sojaprotein, Säuerungsmittel:Weinsäure, Zitronensäure. Kann Spuren von Senf enthalten.
Declaración nutricional
100 g
Valor energético | 1137 kJ / 269 kcal |
Grasas | 3,6 g |
de la cuales saturadas | 0,6 g |
Hidratos de carbono | 55 g |
de la cuales azúcares | 0,7 g |
Fibra alimentaria | 2,7 g |
Proteínas | 3,2 g |
Sal | 1,2 g |
1 kg
La harina sin gluten de uso universal no debería faltar en ninguna cocina profesional.
5 kg
Harina de riso para trabajar las masas en superficies sin adulterar el sabor y la textura.