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Gastronomía profesional para celíacos

Máquinas expendedoras.

Las máquinas expendedoras ofrecen una pausa sabrosa y rápida y, gracias a Dr. Schär Foodservice, pueden incluir diferentes alternativas sin gluten.

Schär Foodservice dispone de un amplio surtido de tentempiés y platos para las máquinas expendedoras, a fin de ofrecer también a los clientes celíacos o intolerantes al gluten la posibilidad de disfrutar de una pausa sabrosa y satisfactoria. Una solución práctica y versátil para responder a todas las exigencias nutritivas en lugares en los que no es posible encontrar otros tipos de ofertas gastronómicas.

Alérgenos

Magdalenas

50 g 

Suaves magdalenas rellenas de mermelada de albaricoque.

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Conservantes
Sin Aceite de Palma
Sin Leche Añadida
Vegetariano

Fruit Müsli Single

50g 

Una inyección de energía frutal sin gluten

Sin Gluten
Sin Huevo Añadido
Sin Conservantes
Sin Aceite de Palma
Vegano
Vegetariano

Fette Croccanti

27 g 

Tostas finas y crujientes perfectas con cualquier acompañamiento

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Huevo Añadido
Sin Conservantes
Sin Aceite de Palma
Sin Leche Añadida
Vegano
Vegetariano

Fette Biscottate – Zwieback

21,6 g 

Dos ligeros biscotes sin gluten ni lactosa.

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Huevo Añadido
Sin Conservantes
Sin Aceite de Palma
Sin Leche Añadida
Vegano
Vegetariano

Digestive Biscuit

10 g 

La galleta digestive suave y equilibrada para acompañar tu café

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Huevo Añadido
Sin Conservantes
Vegano
Vegetariano

Corn Flakes Single

25g 

Copos crujientes de maíz con 8 vitaminas para un desayuno completo.

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Huevo Añadido
Sin Conservantes
Sin Aceite de Palma
Sin Leche Añadida
Sin Soja Añadida
Vegano
Vegetariano
Nuevo
Muffin para celiacos Muffin de chocolate sin gluten

Muffin Choco Single

65g 

Una magdalena que se derrite en tu boca

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Conservantes
Sin Aceite de Palma
Huevos de Gallinas criada en el suelo
Vegetariano

Preparación sin gluten

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1. Utiliza productos sin gluten

es decir, los que no contienen gluten por naturaleza o están elaborados con ingredientes sin gluten.

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2. Almacenamiento separado

y, por principio, almacena todo en contenedores especialmente designados, etiquetados y sellados.

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3. Zonas de preparación propias

utiliza estas zonas exclusivamente para la preparación de platos sin gluten. Si esto no es posible: en cualquier caso preparar sin gluten antes que con gluten y limpiar el lugar de trabajo.

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Foodschärvice
Acadamy

¡Conviértete en un experto de alimentos sin gluten para tus clientes! Hazte con este creciente sector y diferénciate de tus competidores.

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News & Events
siempre up to date

Actualizaciones continuas para todos los profesionales del sector gastronómico. Schär Foodservice te informa de novedades, seminarios, eventos y ferias sobre la enfermedad celíaca.

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