Lasagne
300 g
Típica lasaña de carne a la boloñesa.
Gastronomía profesional para celíacos
Ya se trate de harinas y pastas, pan, pizzas y pastas, alimentos envasados, platos preparados o postres: ¡Con los productos libres de gluten de Schär Foodservice, los profesionales del sector gastronómico pueden impresionar a los clientes celíacos así como sensibles al gluten!
Descubra la variedad de nuestros productos sin gluten para disfrutar de una oferta ininterrumpida.
275 g
Alto contenido en fibra, gran variedad de semillas y cereales, perfecto para una dieta equilibrada
58 g
Clásicos panecillos redondos pre-cocidos, para comer directamente descongelados o para hornear.
1. Utiliza productos sin gluten
es decir, los que no contienen gluten por naturaleza o están elaborados con ingredientes sin gluten.
2. Almacenamiento separado
y, por principio, almacena todo en contenedores especialmente designados, etiquetados y sellados.
3. Zonas de preparación propias
utiliza estas zonas exclusivamente para la preparación de platos sin gluten. Si esto no es posible: en cualquier caso preparar sin gluten antes que con gluten y limpiar el lugar de trabajo.
¡Conviértete en un experto de alimentos sin gluten para tus clientes! Hazte con este creciente sector y diferénciate de tus competidores.
Actualizaciones continuas para todos los profesionales del sector gastronómico. Schär Foodservice te informa de novedades, seminarios, eventos y ferias sobre la enfermedad celíaca.