Crackers Pocket
50 g
Classici cracker friabili con un tocco di rosmarino
Gastronomia professionale senza glutine
Distributori automatici.
Per il settore dei Distributori Automatici, Schär Foodservice ha ideato un’ampia gamma di snack per offrire una pausa gustosa e soddisfacente a persone celiache o sensibili al glutine. Una soluzione pratica e versatile, per venire incontro a specifiche esigenze nutritive in luoghi non serviti da altri tipi di offerte gastronomiche.
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Notes
27 g
Deliziose cialde con crema di cioccolato al latte in pratica monoporzione da due biscotti.
Crostatina Albicocca
152g
ll classico dolce italiano di pasta frolla con 25% di confettura di albicocca.
Nocciolí
3x21 g
Croccanti wafer senza glutine con crema alla nocciola, per offrire ai propri ospiti una colazione o una merenda gustosa.
Pausa Ciok
35 g
Merendina di pan di spagna senza glutine ripiena di crema al latte e ricoperta con glassa al cacao, confezionata in pratiche monoporzioni per colazioni o merende sempre fresche e fragranti.
Wafer Pocket
50 g
Wafer senza glutine e senza olio di palma alle nocciole, in un pratico formato monoporzione, per offrire ai propri ospiti una colazione o una merenda gustosa.
Salinis
60 g
La versione senza glutine di uno dei più grandi spuntini di sempre, in pratiche monoporzioni.
Preparazione senza glutine
1. Utilizzare prodotti privi di glutine
naturalmente privi di glutine o con ingredienti privi di glutine(ad esempio, prodotti di Schär Foodservice).
2. Conservare separatamente
In contenitori specifici, etichettati e sigillati.
3. Piani di lavoro separati
Utilizzare queste aree esclusivamente per la preparazione di alimenti senza glutine. Se ciò non è possibile: in ogni caso, preparare gli alimenti senza glutine prima di quelli contenenti glutine e tenendo i piani di lavoro puliti.
Foodservice
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News & Events
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Aggiornamenti costanti per tutti i professionisti della gastronomia professionale. Schär Foodservice ti informa su novità, eventi e fiere incentrate sul gluten-free.
Varietà, gusto e comodità per una pausa senza glutine.
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