Pizza Mix
1.000 g
La miscela senza glutine creata appositamente per la pizzeria, per un’ottima pizza friabile e croccante.
Gastronomia professionale senza glutine
Hotel e B&B.
Scopri la gamma completa di prodotti senza glutine per un’offerta differenziata e competitiva – dalla colazione alla cena – dedicata a Hotel e B&B: un’ampia scelta che spazia dalle farine e impasti per la pizza alle monoporzioni di biscotti e snack che conservano a lungo la freschezza, dai diversi formati di pane e di pasta a una scelta di piatti pronti e golosi dessert per accompagnare con più gusto ogni momento della giornata.
Bar e Gastronomia da viaggio
Catering
Distributori automatici
Hotel e B&B
Ristoranti & Pizzerie
Ristorazione veloce
Mostra tutti i settori
Crostatina Nocciola
152g
La classica merendina di pastafrolla con farcitura alle nocciole e al cacao.
Crostatina Albicocca
152g
ll classico dolce italiano di pasta frolla con 25% di confettura di albicocca.
Croissant á la francaise
220 g
Croissant di pasta sfoglia senza glutine, surgelati, per una colazione sempre fresca e gustosa.
Preparazione senza glutine
1. Utilizzare prodotti privi di glutine
naturalmente privi di glutine o con ingredienti privi di glutine(ad esempio, prodotti di Schär Foodservice).
2. Conservare separatamente
In contenitori specifici, etichettati e sigillati.
3. Piani di lavoro separati
Utilizzare queste aree esclusivamente per la preparazione di alimenti senza glutine. Se ciò non è possibile: in ogni caso, preparare gli alimenti senza glutine prima di quelli contenenti glutine e tenendo i piani di lavoro puliti.
Foodservice
Academy
Diventa esperto nel senza glutine per i tuoi ospiti! Acquisisci subito questa fetta di mercato in crescita e distinguiti dalla concorrenza.
News & Events
sempre aggiornati
Aggiornamenti costanti per tutti i professionisti della gastronomia professionale. Schär Foodservice ti informa su novità, eventi e fiere incentrate sul gluten-free.
Una gamma completa di ingredienti e prodotti per gli Hotel e i B&B, perfetti per offrire ai propri ospiti un menu ricco di ricette senza glutine.
The best
for your guests
Mandaci la tua richiesta e ti invieremo tutte le informazioni per organizzare al meglio la tua offerta di prodotti senza glutine.