Fusilli
1 kg
Fusilli senza glutine, ideali per la ristorazione professionale e perfetti per la doppia cottura.
Gastronomia professionale senza glutine
Il nostro assortimento di prodotti senza glutine.
Dalle farine agli impasti, dal pane alle varietà di pasta, dagli alimenti confezionati ai piatti pronti, dalle pizze ai dessert, i prodotti Schär Foodservice sono la migliore soluzione per offrire un’alternativa gustosa ai propri clienti celiaci o sensibili al glutine.
La più ampia scelta di prodotti senza glutine per i professionisti della ristorazione.
Dessert & Dolci
Farine e impasti
Monoporzioni
Pane e sostituti
Pasta
Piatti pronti
Mostra tutti i prodotti
Magdalenas
50 g
Morbide madeleine senza glutine e senza lattosio ripiene di marmellata, confezionate in pratiche monoporzioni, per colazioni o merende sempre fresche e fragranti.
Impasto Pizza
250 g
L'impasto rivoluzionario! Grazie alla sua versatilitá potrai creare, oltre a una fragrante pizza senza glutine e senza lattosio, anche pasta, gnocchi, sgonfiotti e molto altro!
Hamburger Roll
75g
Un soffice panino senza glutine e senza lattosio pretagliato per offrire ai propri clienti gustosi hamburger.
Fruit Müsli
50g
Müsli senza glutine alla frutta, confezionato in pratiche monoporzioni, per una colazione sempre fresca e fragrante.
Corn Flakes Single
25g
Fiocchi di mais senza glutine e senza lattosio confezionati in pratiche monoporzioni, per una colazione sempre fresca e fragrante.
Choco Chip Cookies
22g
Sorprendi i tuoi ospiti con i Choco Chip Cookies in formato monoporzione (2 pz/conf) - con golose gocce di cioccolato (12%)
Muffin Choco
65g
Piccoli cupcake con un grande piacere: i muffin choco seducono tutti con i loro numerosi pezzetti di cioccolato avvolti in un impasto di cioccolato deliziosamente arioso.
Preparazione senza glutine
1. Utilizzare prodotti privi di glutine
naturalmente privi di glutine o con ingredienti privi di glutine(ad esempio, prodotti di Schär Foodservice).
2. Conservare separatamente
In contenitori specifici, etichettati e sigillati.
3. Piani di lavoro separati
Utilizzare queste aree esclusivamente per la preparazione di alimenti senza glutine. Se ciò non è possibile: in ogni caso, preparare gli alimenti senza glutine prima di quelli contenenti glutine e tenendo i piani di lavoro puliti.
Foodservice
Academy
Diventa esperto nel senza glutine per i tuoi ospiti! Acquisisci subito questa fetta di mercato in crescita e distinguiti dalla concorrenza.
News & Events
sempre aggiornati
Aggiornamenti costanti per tutti i professionisti della gastronomia professionale. Schär Foodservice ti informa su novità, eventi e fiere incentrate sul gluten-free.
The best
for your guests
Mandaci la tua richiesta e ti invieremo tutte le informazioni per organizzare al meglio la tua offerta di prodotti senza glutine.