Il pane rappresenta un alimento di base molto importante nell’alimentazione di tutti. È quindi indispensabile che anche chi segue una dieta senza glutine possa consumare del pane gustoso e sicuro a casa e fuoricasa.
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Pubblicato in data
15.04.2024
Proprio per garantire un’offerta completa, piacevole e varia nell’out of home, abbiamo introdotto il nuovo Multi-Cereal Bread, che va a posizionarsi come alternativa dal gusto più rustico accanto al classico Pane Bianco da 80g.
Preparato utilizzando cereali pregiati quali quinoa, sorgo, miglio e farina di castagne, il nuovo Multi-Cereal Bread è ricco di fibre e dal sapore unico. Con il 16% di pasta madre, è molto soffice e leggero, nonché altamente digeribile.
Senza glutine, senza frumento, senza lattosio e vegano è quindi adatto per chi segue non solo un’alimentazione senza glutine, ma anche per chi è intollerante al lattosio e chi segue un’alimentazione vegana: bar, ristoranti, hotel e catering potranno così servire con praticità un alimento buono, molto versatile e sicuro ad una vasta clientela. È perfetto per realizzare ottimi sandwich, salati o dolci e per accompagnare tutti i pasti principali, dalla colazione alla cena.
La confezione monoporzione consente inoltre di mantenere inalterata la freschezza, di somministrare il prodotto in totale sicurezza e di servire una porzione già pronta, evitando così sprechi alimentari.
Il Multi-Cereal Bread è infine senza conservanti, aromi e coloranti artificiali.
Dal 16 al 18 febbraio 2025 saremo a Beer & Food Attraction, l’evento che riunisce in un solo appuntamento la più completa offerta nazionale e internazionale di birre, bevande, food e tendenze per il settore OUT OF HOME.
Sicurezza e gusto per la colazione gluten-free con il Croissant à la francaise Schär in imballo infornabile.
Le fette biscottate sono forse uno degli alimenti più rappresentativi della colazione all’italiana: spalmate con burro, marmellata o crema al cioccolato sono un must su ogni tavola.
Da marzo 2024 le Fette Biscottate in monoporzione Schär faranno parte della Breakfast Box, che presenterà una nuova selezione di prodotti e una shelf life ancora più lunga.
Lo snack più funny e goloso: le Schär “Notes” in single pack con crema di cioccolato al latte. Un dolce spezzafame pensato per i professionisti che desiderano proporre una pausa gioiosa a chi segue una dieta senza glutine.
Schär Foodservice presenta una selezione di prodotti di alta qualità, in monoporzione ma anche in formati convenienti, dal piatto pronto alla farina per le basi.
I futuri cuochi dei Villaggi Bravo a scuola di gluten-free con Schär Foodservice
Partner di Schär Foodservice ormai da diversi anni, il gruppo Alpitour, appoggiandosi a La Brigata di Goa, organizza formazioni sul senza glutine per i futuri cuochi che opereranno negli oltre 40 Villaggi Bravo nel mondo.
Schär Foodservice ha partecipato alla quarta edizione di Ristoamare, l’unico salone dedicato ai consumi per il fuori casa e per l’ospitalità in Sardegna, occasione di incontro tra produttori, distributori specializzati, forza vendite, titolari e personale dei punti di consumo.
Ultima arrivata in casa Foodservice la Pinsa Base Schär, una base lievitata, precotta e surgelata sta riscuotendo grande successo!
Mandaci la tua richiesta e ti invieremo tutte le informazioni per organizzare al meglio la tua offerta di prodotti senza glutine.
