Food Service Mix
1.000 g
Una miscela senza glutine universale per la cucina professionale, adatta sia come mix da cucina sia per preparare torte, pane e vellutate.
Una farina di riso senza glutine (100% di riso) per stendere e lavorare la pizza, totalmente inodore e insapore, ideale per le pizzerie che offrono alternative per celiaci o sensibili al glutine.
Farina di riso. Puó contenere tracce di soia.
Dichiarazione nutrizionale
100g
Energia | 1499 kJ / 353 kcal |
Grassi | 1,2 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
Carboidrati | 79 g |
di cui zuccheri | 0,3 g |
Fibre | 0 g |
Proteine | 6,1 g |
Sale | 0,0 g |
1.000 g
Una miscela senza glutine universale per la cucina professionale, adatta sia come mix da cucina sia per preparare torte, pane e vellutate.
500 g
Una pasta sfoglia senza glutine e senza lattosio, in rotolo, surgelata, ideale per ogni tipo di preparazione.
1.000 g
La miscela senza glutine creata appositamente per la pizzeria, per un’ottima pizza friabile e croccante.
170 g
Base per pizza senza glutine precotta per una preparazione sicura grazie alla teglia in dotazione.
250 g
L'impasto rivoluzionario! Grazie alla sua versatilitá potrai creare, oltre a una fragrante pizza senza glutine e senza lattosio, anche pasta, gnocchi, sgonfiotti e molto altro!