Pizza con pesto di finocchietto
Stampa la ricetta
Tempo di preparazione
45 Minuti
Ingredienti per
1 Porzioni
Difficoltà
Facile
Ingredienti
1
100 g
Pesto di finocchietto: 20 g zenzero, 200 g finocchietto, 1 mazzo basilico, 200 g granella di pistacchio, 50 cl olio, 2 filetti di acciughe
50 g
peperoni in agrodolce
10
olive taggiasche
Preparazione
Unire tutti gli ingredienti del pesto nel mixer e frullare. Pulire i peperoni, tagliarli a losanghe e bollirli in 1 l di acqua, 500 ml di aceto, 50 g di sale e 40 g di zucchero.
Fare una base con l’impasto Pizza Schär e distribuirvi sopra il pesto.
Infornare a 220° per 6/7 minuti. Infine decorare con i peperoni in agrodolce e le olive taggiasche arrostite.
Preparazione senza glutine
1. Utilizzare prodotti privi di glutine
naturalmente privi di glutine o con ingredienti privi di glutine(ad esempio, prodotti di Schär Foodservice).
2. Conservare separatamente
In contenitori specifici, etichettati e sigillati.
3. Piani di lavoro separati
Utilizzare queste aree esclusivamente per la preparazione di alimenti senza glutine. Se ciò non è possibile: in ogni caso, preparare gli alimenti senza glutine prima di quelli contenenti glutine e tenendo i piani di lavoro puliti.
The best
for your guests
Mandaci la tua richiesta e ti invieremo tutte le informazioni per organizzare al meglio la tua offerta di prodotti senza glutine.