Gastronomía profesional para celíacos

Nuestra gama de productos sin gluten.

Ya se trate de harinas y pastas, pan, pizzas y pastas, alimentos envasados, platos preparados o postres: ¡Con los productos libres de gluten de Schär Foodservice, los profesionales del sector gastronómico pueden impresionar a los clientes celíacos así como sensibles al gluten!

Descubra la variedad de nuestros productos sin gluten para disfrutar de una oferta ininterrumpida.

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Alérgenos
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Pan De Molde Clasico

300 g 

El pan de molde sin gluten que mejor sabe

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Huevo Añadido
Sin Conservantes
Sin Aceite de Palma
Sin Leche Añadida
Vegetariano

Cheeseburger

121 g 

Hamburguesa con queso sin gluten. Cómoda y fácil de preparar.

Sin Gluten
Sin Trigo
Congelado

White rolls

58 g 

Clásicos panecillos redondos pre-cocidos, para comer directamente descongelados o para hornear.

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Huevo Añadido
Sin Conservantes
Sin Aceite de Palma
Vegano
Vegetariano

White bread

80 g 

El pan de molde sin gluten que mejor sabe

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Huevo Añadido
Sin Conservantes
Sin Aceite de Palma
Sin Leche Añadida
Vegano
Vegetariano

Petit Single

25 g 

Galletas crujientes con suave aroma a mantequilla.

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Conservantes
Sin Aceite de Palma
Vegetariano

Penne

1 kg 

Macarrones... todos los días.

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Huevo Añadido
Sin Aceite de Palma
Sin Leche Añadida
Vegano
Vegetariano

Fusilli

1 kg 

Espirales sin gluten elaboradas con mijo, un cereal milenario

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Huevo Añadido
Sin Aceite de Palma
Sin Leche Añadida
Vegano
Vegetariano

Panini

130 g 

Embalaje práctico – con dos sabrosos y esponjosos panecillos de hamburguesa listos para degustar.

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa

Magdalenas

50 g 

Suaves magdalenas rellenas de mermelada de albaricoque.

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Conservantes
Sin Aceite de Palma
Sin Leche Añadida
Vegetariano

Hamburger Roll

75g 

¡La hamburguesa sin gluten para tu fiesta!

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Huevo Añadido
Sin Conservantes
Congelado
Sin Aceite de Palma
Sin Leche Añadida
Vegano
Vegetariano

Fruit Müsli Single

50g 

Una inyección de energía frutal sin gluten

Sin Gluten
Sin Huevo Añadido
Sin Conservantes
Sin Aceite de Palma
Vegano
Vegetariano

Fette Croccanti

27 g 

Tostas finas y crujientes perfectas con cualquier acompañamiento

Sin Gluten
Sin Trigo
Sin Lactosa
Sin Huevo Añadido
Sin Conservantes
Sin Aceite de Palma
Sin Leche Añadida
Vegano
Vegetariano

Preparación sin gluten

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1. Utiliza productos sin gluten

es decir, los que no contienen gluten por naturaleza o están elaborados con ingredientes sin gluten.

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2. Almacenamiento separado

y, por principio, almacena todo en contenedores especialmente designados, etiquetados y sellados.

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3. Zonas de preparación propias

utiliza estas zonas exclusivamente para la preparación de platos sin gluten. Si esto no es posible: en cualquier caso preparar sin gluten antes que con gluten y limpiar el lugar de trabajo.

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